JR川崎駅東口から徒歩約7分。日本料理を追求し続けてきた料理長が提供する料理の数々が味わえる。

所在地	〒210-0005 神奈川県川崎市川崎区東田町4-21 石坂ビル1F [ 地図 ]
TEL	【予約専用】 050-5787-2230
URL	[ヒトサラ] 旬菜しながわ
営業時間	月～金・祝前日 [ランチ] 11:30～14:00 / [ディナー] 17:00～23:00（L.O.22:30）土・祝日 [ディナー] 17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日	日曜日
業務内容	日本料理店
代表	李香蘭
料理長	岡田尚二

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

川崎の奥座敷東田町にひっそりと佇む川崎のリゾート『旬菜しながわ』。
喧騒の日々をしばし忘れ、移ろいでいく季節を感じながら……心から寛ぎの時間を過ごす。
『旬菜しながわ』では四季折々の旬の食材を使った和食料理をお楽しみいただけます。

春のキャンペーン歓送迎会の季節です

●	１０名様以上のご予約でオリジナルしながわボトル１本サービス
●	１５名様以上でボトル＋幹事さんの料理一人分無料

詳細はお問合せ下さい TEL. ０４４-２４５-５６０７御予約はお早めに！

おすすめメニュー

◆ 恵コース

3,500円（税抜）/1名様全8品 ※2名様より

・前菜・お造り・煮物・揚げ物・止椀・食事・香の物・水菓子

◆ 司コース

5,000円（税抜）/1名様全10品 ※2名様より

・前菜・お造り・煮物・焼き物・揚げ物・酢の物・止椀・食事・香の物・水菓子

◆ 都コース

8,000円（税抜）/1名様全13品 ※2名様より

・食前酒・先付・前菜・お椀・お造り・煮物・揚げ物・焼き物・蒸し物・酢の物・止椀・食事・水菓子

◆ 雅コース

10,000円（税抜）/1名様全14品 ※2名様より

・食前酒・先付・前菜・お椀・お造り・煮物・揚げ物・焼き物・蒸し物・八寸皿・酢の物・止椀・食事・水菓子

◆ 刺身の盛り合わせ

2,500円より

鮮度抜群、盛りつけも美しい。このひと皿で旬の魚やさまざまな海の幸が一度に楽しめます。

◆ 大海老天丼

1,200円

大ぶりな海老天のプリプリした食感が口いっぱいに広がります。どっしりお腹にたまるランチメニュー。

　56年間、和食の腕を磨いてきた岡田料理長の技が光る川崎の名店。オーナーの李香蘭さん、女将の岡田まさよさんとともに全て手づくりにこだわり、上質な日本料理をリーズナブルに味わえる。ここでしか飲めない銘酒、旬の食材を使った季節ごとに変わるメニューも食通達の舌を飽きさせない魅力の一つ。創作和食も加わり、本格的なコース料理から気軽に食べられるランチまで、舌鼓を打つこと間違いなし。

大場久美子：自然と心が寛ぐような、落ち着いた佇まいの店内ですね。こちらでは料理長の長年の経験がちりばめられた和食の数々をいただけるそうですね。
岡田尚二：煮物・揚げ物・焼き物など魚料理を中心に和食全般をご提供しています。日本料理一筋に携わり56年になりますが、四季折々の旬の食材を生かし、お客様に喜んでいただく事をいつも心がけています。既製品は使わずに全て手作りにこだわり、醤油も自分で作っています。
李香蘭：都内から川崎の奥座敷と言われる東田町に移転して7ヶ月になるのですが、お蔭様で多くのお客様にご利用いただき、大きな宴会の予約も入るようになりました。特に昼時はランチでお出ししている「大海老天丼」を目当てに、テーブル席とお座敷を合わせた45席が埋まるほどです。大場さんもどうぞ召し上がってみて下さい。
大場：早速いただきます。海老の身が大きくプリプリで、ボリュームたっぷり。女将さん手作りのお新香も良いお味ですね。サラダにお味噌汁、小鉢、デザートも付いて1200円とは驚きです。お昼からなんて贅沢なんでしょう。
岡田：ありがとうございます。海鮮丼も同じ値段で提供しており、お客様にはとても満足していただいています。夜は一品料理をはじめ各種コース料理をご用意し、刺身は大間のマグロを専門に扱っています。岩塩を付ける食べ方がお薦めで、「よそにはない味」と言われる自慢の逸品です。今日は旬の魚「きんきの煮付け」もご用意しましたので、どうぞご賞味下さい。

大場：うわー美味しい！身を崩さずにじっくり煮てあり、家庭では真似のできない職人の味ですね。
岡田：味付けは砂糖と醤油だけで、みりんは使っていません。魚の場合、最初からみりんを入れると身がぼろぼろになってしまい美味しくないのですよ。どの料理も何回も試食を重ねて「これは良い」という最高のタイミングでお出ししています。また、目でも楽しんでいただけるように、飾り包丁を入れて盛りつけにもこだわっています。
李：お酒も各種ご用意しており、創業300年の東京の酒屋さんから仕入れた、他店には置いていない稀少なお酒が揃っています。当店オリジナルの芋焼酎も作っていただき、「和食に合う」と好評です。
大場：珍しいお酒とともに趣向を凝らした料理を堪能できるとは幸せですね。昔から伝わる和食の基本を守りつつ、今の時代に合わせたメニューも工夫されているとか。
岡田：はい。最近は創作和食も取り入れ、味噌を入れた和風のシチューや蛤の天ぷら、ランチでお出ししている「牛のバター焼き」など色々アレンジしています。お客様に「美味しい」と言っていただけるのが一番嬉しいですので、料金はできるだけ抑えてサービスしています。ご家族やお仲間とご一緒に、もちろんお一人でもお気軽に和の味覚をお楽しみ下さい。